Почему пьяный отец начинает унижать словесно взрослого сына?

Потому что вы достаточно скромный, а на жертву садист найдется.

Дело не в том, что вы умеет зарабатывать, а в том, что вы как нюня, да еще и обижаетесь. И да, дать в морду в этом случае - лучший вариант. Именно этого и ждет отец - мужественность, а не хлюпика в углу, аки раб, готовый помочь, но не обороняться, не отстаивающий свою честь. А что будет, когда у вас появится девушка - также будете себя вести? Она вас после этого бросит, если увидит, что вы не защитник.