Сколько калорий в отварной фунчозе, какова польза и вред?

Фунчоза это лапша из крахмала бобовых и воды. Она имеет белый цвет, после варки становиться прозрачной. Называется ещё стеклянная лапша. Её очень любят в Китае, Японии и Вьетнаме. Калорийность сухой фунчозы 320 кКалл на 100 грамм. При варке калорийность уменьшается практически в четыре раза, так как лапша наполняется водой и увеличивается в объёме.

Польза фунчозы в содержании селена (важно для здоровья мужчин) и железа (нужно для крови).

Ее можно есть людям с непереносимостью глютена. Это огромный плюс.

При употреблении большого количества может возникнуть газообразование и нарушение пищеварения, тяжесть в желудке. Эти побочные эффекты усугубляются если есть её с острыми добавками.

А вот при диете есть фунчозу можно калорийность вареной фунчозы 80 кКалл на 100 грамм.