Как приготовить острый рис по-испански, рецепт?

Хочу предложить вам свой вариант приготовления острого риса по-испански, для этого нам нужно:

Прежде всего рис замачиваем.

Перец чили очищаем от семян и очень мелко измельчаем. Лук и чеснок чистим, а затем мелко рубим. Затем всё обжариваем на масле.

Томаты мелко нарезаем и добавляем к зажарке, а затем вливаем бульон и ждём пока он закипит. Солим, перчим, добавляем орегано.

Рис моем и выкладываем в форму для запекания, добавляем зажарку и томатами. Накрываем всё фольгой и ставим в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на минут 30 - 40.

Это блюдо можно использовать в качестве гарнира, да и как самостоятельное блюдо также вкусное.