Что можно приготовить из забродившего творога с вишней? Рецепты?

Я использовала бы такой продукт для творожной запеканки. Должно получиться очень вкусно.

Если есть 0,5 кг творога, то к нему нужно добавить три яйца, пару столовых ложек манной крупы,сахар( по вкусу) и 0,5 чайной ложки соды,ваниль. Все это хорошо смешать. Если получилось очень густая смесь (в зависимости от творога), добавить ложку сметаны или кислого молока. Выложить в смазанную и присыпанную манкой, форму и выпекать на небольшом огне 40 - 60 мин. Остудить и пробовать.