Как приготовить такую творожную запеканку, как в больнице?

Изучила много разных рецептов, даже приготовила несколько из них и пришла к следующему выводу, что во-первых, нужна форма для выпекания, противень не подойдёт, так как по нему растечётся вся творожная масса и в итоге получится не пышная запеканка, а большой творожный блинчик. Во-вторых, сам творог, не слишком сухой, лучше жирный, чтобы его легко можно было превратить блендером в однородную пасту. Ну а далее по тому рецепту, который больше всего понравился. На 1 килограмм творога 4 яйца, по 6 столовых ложек манки и сахара, немного соли, половину пачки разрыхлителя, пакетик ванильного сахара и 3-4 столовых ложки сметаны. Всё хорошо размешать и дать постоять часа 2-3 для набухания манки. Выпекать в нагретой духовке при температуре 180 градусов минут 35-40. Подавать со сметаной, киселём, вареньем, мёдом. Приятного аппетита!