Можно ли при диабете 2 типа есть молочные каши? Почему?

Как известно при Сахарном диабете рекомендуется воздерживаться или полностью прекратить употребление простых углеводов, которые содержатся в сладких продуктах.

Молоко и кисло-молочные продукты, сыр, творог, нежирная сметана и другие - разрешаются.

Молочные каши можно и нужно готовить, но из круп не разрешено использовать так называемые "белые" - это манка, рис, кукурузная крупа.

По сути, молочных каш, разрешенных при Сахарном диабете не так уж и много. Можно сварить вкусный молочный суп из гречки, ячки, геркулеса, ржаных хлопьев.

Ограниченно можно: пшеничная, овсяная каши.

Пожалуй и все.

Молочные супы с вермишелью или рисом нежелательно.

Больше пользы будет, если выпить молоко или простоквашу, приготовленную домашним способом, так как в магазинной есть углеводы- скрытые сахара.