Боится ли горох заморозков?

Если верить информации авторитетных агрономических "библий" то оптимальной температурой для прорастания гороха является диапазон от +16 до +18 градусов по Цельсию, а для его успешной вегетации от +15 до +20 градусов.

Но не смотря на такие плюсовые температуры, горох обычный является наверное одним из фаворитов по морозостойкости среди других огородных культур.

Справочники по огородничеству рекомендуют сажать горох одним из первых культур. В регионах Сибири, Алтая, Урала, Дальнего востока - в начале мая или даже в конце апреля. А в регионах с теплой зимой, как например Кубань, горох можно сажать в марте и даже в середине февраля.

Большинство сортов гороха после всходов спокойно переносят заморозки минус 1+2 градуса. Есть конечно сорта стойкие к морозу и минус 5 градусов, но они не в широком ходу у огородников. В странах европейских, где зимы очень теплые, горох может быть и озимый.

Если подвести итог то, для России горох можно сеять когда заморозки уже не отпускаются ниже минус 1-3 градуса по Цельсию, именно такая кратковременная температура не страшна всходам гороха.