Кот постоянно убегает, несмотря на любовь и ласку, что делать? Отпустить?

Смотря куда убегает, если на улицу, то может попробовать не открывать окна и двери, чтобы он не убегал.

Если просто сбегает от вас на территории дома, то это нормально.

Я не считаю нужным отпускать ваше домашнее животное на улицу, так много различных бактерий и микробов, он может заболеть или съесть что-то не то, коты такие животные что они не всегда порой точно осознают опасность, его также может задрать собака, что явно не будет плюсом как для вас так и для него.

Старайтесь задержать его дома, закройте все окна и двери, хотя бы чтобы он не вышел, так будет спокойнее, кот постепенно привыкнет к такому.