Кулич пасхальный по ГОСТу (как в СССР) как испечь, рецепт пошаговый какой?

Есть много рецептов пасхальных куличей, но я нашла именно такой, который делают в соответствии с требованием ГОСТ.

Нужные для кулича ингредиенты:

Приготовление:

В миску высыпаем соль, сахар и муку. Дрожжи втираем в муку и масло пальцами. Тщательно размешиваем. Когда образовалось тесто смешиваем его с изюмом. Вымешиваем так чтобы все ингредиенты разошлись равномерно. Сформировываем шар и укладываем в миску присыпанную мукой. Даем подняться в течение одного часа. Подготавливаем формы и металлические смазываем маслом. На поверхность стола сыпем муку и выкладываем туда тесто. Делим его на нужные части с которых формируем шары и оставляем минут на пять. Смазываем верх яйцом. Накрываем полотенцем и оставляем на расстойку на полтора часа. Тесто должно в два раза примерно увеличиться. Снова смазываем яйцом (желтком). Если теста по 100 грамм, то 10-15 минут хватит на выпекание до темной корочки. Взбиваем белок с пудрой сахарной, украшаем уже остывшие куличи, а сверху посыпкой уже.