Можно ли пирожное колбаса сделать не с какао, а с растворимым цикорием?

Если какао полностью заменить цикорием, Ваша колбаска будет горькой и есть Вы её не сможете. Можно какао с цикорием смешать, но какао должно быть намного больше. Можно растопить плитку шоколада в сливочном масле и добавить немного цикория, всё это вместо какао.