Что лучше добавлять в пищу: льняное семя или льняное масло?

И те и другие продукты достаточно полезны для организма, в составе и семян льна и льняного масла есть ценнейшие для нашего организма кислоты, основные это омега 3.

Если по процентному соотношению эти кислот в каждом из продуктов, то масло немного выигрывает по своим показателям, в нем около 60 % кислот омега 30, в семенах же чуть больше 20 % кислот омега 3.

Поэтому если стоит четкий выбор, что лучше употреблять в пищу льняное масло или льняные семена, то лучше употребить именно масло.

Хотя оптимальнее всего добавить в свой рацион и то и другое, хуже не будет.