Шоколадная зеркальная глазурь: как украсить кулич, выпечку к Пасхе? Рецепт?

Я, признаюсь, пользуюсь теперь готовой глазурью в пакетиках. которую нужно только развести. Раньше варила для кулича и самодельных тортов типа Праги или Зебры. Для успеха нужно очень точно выдержать рецепт. Тогда глазурь не растечется и не затвердеет, а будет зеркальной.

Берем 4 столовых ложки какао, 12 столовых ложек сахара, 8 столовых ложек молока и 50 грамм сливочного масла. Перемешиваем сахар и какао, добавляем молоко и ставим на маленький огонь чтобы сахар растворился. Помешиваем. Когда сахар растворится, снимаем с огня и добавляем растопленное масло. Оставляем загустеть и украшаем кулич или торт.