Победителей олимпиад принимают без экзаменов в ВУЗ? Что известно?

Маловероятно.

Чтобы точно получить ответ, следует обратиться в конкретный ВУЗ и изучить условия поступления.

Как правило, победитель олимпиады должен иметь ЕГЭ по этому же предмету не ниже 75-80 баллов.

Кроме того, некоторые унтверситеты устраивают еще дополнительно вступительные испытания, по которому надо постараться набрать максимальный балл.

Вот, например, я зашла на сайт МГУ. У них перечислены много направлений, уровней олимпиад и условий, более чем 40 страниц. Но посмотрим первую

Делайте выводы.

Сомневаюсь, что какое-то высшее учебное заведение возьмет себе в студенты выпускника-олимпиадн­ика, но с плохими результатами по экзаменам. Хотя не исключаю единичные случаи гениальности. Наверняка, и они будут проверены на ВИ в самом ВУЗе.

Ну, может быть какой-нибудь малопристижный универ и согласится.

В общем, читайте всё в правилах приема в определенный ВУЗ.