Поскольку среднестатистического чеха вопрос политического статуса Крыма волнует примерно в той же степени, что среднестатистического русского туриста в Анталье - статус Северного Кипра, то можно предположить, что отельер (или его/её вторая половина) имеет прямое отношение к Незалежной. Так как лично у меня нет ни малейшего желания выяснять особенности тараканов в головах этих людей, равно как и готовности принимать от них разного рода выходки (кто знает, что взбредёт в голову этим почтенным людям при звуках "языка страны-ахрессора" - может, в утреннюю каву плюнут, может, ещё какую приятность сделают), то просто бы развернулся и пошел в другой отель. Благо, что дефицита с этим добром сегодня нет ни в Европе, ни в России.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим