Можно выводить средства на анонимный кошелёк яндекс деньги?

Лучше на конкретном сайте по заработку уточнять, а так ничего не мешает, но вот как вы будете выводить денежные средства с этого анонимного кошелька яндекса уже не понятно, с недавних пор яндекс требует верификацию данных чуть ли не за каждый платеж, нужно указать серию и номер паспорта, ваши ФИО и все прочие данные, только после этого получается перевести деньги, если конечно сумма крупная.

Если там мелочь, то можно телефон или интернет например оплатить с кошелька, без верификации.

Обычно нет ограничений по выводу на сайтах по заработку на анкетах допустим, можно вывести на любой кошелек.