Если человек отравился едой - как оказать первую помощь?

Если исключить те экзотические случаи, когда в еду добавлены сильнодействующие яды, а оставить лишь случаи отравления некачественной, или испортившейся едой, то первые симптомы отравления (резь в кишечнике, тошнота, рвота, диарея) наступают где-то после 4-х/6-ти часов. Если подобные симптомы, или часть из них, наступают существенно ранее, или существенно позднее, то их причина может быть и не в отравлении. Например, тошнота, рвота, головокружение (без кишечного расстройства) могут быть при гипертоническом кризе.

Если всё же диагностировано пищевое отравление, то нужно прочистит желудок. Хоть большая часть яда уже впиталась, но всё же промывка желудка поможет облегчить дело. Нужно пить много воды и стараться вызвать рвоту. Можно добавлять в воду марганцовку (до розового цвета раствора), можно принимать при этом и активированный уголь в таблетках.

Если же симптомы отравления очень сильные (с повышением температуры, судорогами и пр.), тут уже нужна врачебная помощь.

После промывки желудка можно выпить горячего крепкого не сладкого (или слабо сладкого) чаю. От еды нужно некоторое время воздержаться, пока не пройдёт диарея.

После всего нужно проанализировать, что именно из еды вызвало отравление. Если в семье несколько человек, то подсказкой будет то, кто что ел в последние 6 часов, кто отравился при этом, а кто нет. Это нудно для того, чтобы подобного более не повторялось.

Тут важно ещё учесть такой факт, что у некоторых людей есть 'аллергия' на некоторую еду, а у других - нету.

У меня, например, вызывает сильное отравление малейшее наличие (незаметное на глаз) плесени на хлебе, а у других людей из моего окружения - ничего подобного нету.