Как приготовить драники без использования масла?

Чтобы приготовить драники без масла, их можно, к примеру, запечь в духовке. Для этого достаточно постелить на противень бумагу для выпечки.

Или использовать сковороду с антипригарным покрытием. У меня муж на ней всегда жарит любые блюда без масла, получается не жирно и ничего не пригорает