Какие новые блюда вы освоили с появлением в магазинах новых продуктов?

Это наверное может показаться странным, но я за время своего детства, которое прошло в СССР, ни разу не ел свинину

Шашлык жарили или говяжий или бараний

Сало конечно было

А вот свинину типа мяса, не ел

Это не значит, что свинины не было в составе других продуктов, в колбасе или в котлетах

Был и окорок и ветчина

Но вот кусок мяса, жаренный или варёный, чтоб купить его сырым в магазине и приготовить дома - этого не было

Может родители не особенно свинину уважали, трудно сказать

Когда я стал постарше в магазинах вообще толком ничего не было уже

Сейчас то в продаже есть любое мясо

Хоть совершенства мы ещё не достигли

Все что можно готовить из мяса - есть возможность готовить

Вот это замечательно