Почему в аэропортах и вокзалах всё так дорого (см.)?

Причин на это много:

1)Транзитным и иногородним пассажирам, далеко не каждому захочется бегать по чужому и незнакомому населенному пункту в поисках продуктовых магазинов. Пусть и в магазинах за пределами вокзалов, цены значительно ниже чем на вокзале, но тем не менее- пассажир рискует или опоздать на свой рейс, или заблудиться в чужом городе.А иногда и найти себе приключений -встретившись с местной шпаной или преступниками, особенно в тёмное время суток... А на вокзале, пусть и небезопасно, но всё же опасности поменьше чем на улицах, ведь у вокзалов и аэропортов существует линейная полиция,которая намного быстрее придет на помощь- чем приедет на улице наряд обычной полиции за километры, а может и не приедет...Ведь сейчас на каждом вокзале есть видеонаблюдение, а на улицах оно не всегда есть...

Да и если даже и не говорить об всех опасностях- всё равно, пассажир может и задержавшись в очереди в незнакомом магазине, опоздать на свой рейс...Или выбирая товар в незнакомом и крупном гипермаркете, пассажир потеряет много времени, особенно когда в незнакомом гипермаркете неизвестно где и какой товар, и довольно широкий выбор, что требует много времени на выбор и поиск нужного товара. И чем больше супермаркет или гипермаркет- тем больше времени уходит на то, чтобы выбрать в нём все необходимые товары.

Если время местное уже ночь,то это еще сложнее... Ладно что днем,утром и вечером городские магазины многие открыты. Но ночью, с 23 до 8 часов, большинство магазинов закрыто. Это в десятки раз усложняет поиски магазинов и общепитов пассажиром в чужом и незнакомом городе .

И таким образом, пассажирам и проще, и безопаснее ,и удобнее купить все продукты и напитки на вокзале или на привокзальной зоне (в радиусе 100-200 метров от здания вокзала), а продавцы вокзальных магазинов и общепитов этому и рады, поэтому они и накручивают цены, зная что пассажиры многие никуда от них не денутся.

2)Важно учесть и следующий нюанс: в поездах, питание в вагонах- ресторанах слишком дорогое, и цены там заоблачные и разорительные... А на вокзальных магазинах и общепитах- цены значительно ниже чем в вагоне- ресторане, хоть и значительно выше чем в обычных магазинах. И таким образом, представьте себе ситуацию :Вы едете из Москвы в Сибирь или на Дальний Восток, на поезде, и ехать минимум 4 суток. Ваши заготовленные дома запасы пищи Вы съедите за максимум- полторы сутки .И дальше у Вас ничего не останется кроме того -как ждать ближайшей крупной станции с долгой стоянкой поезда, для посещения вокзальных общепитов и магазинов ,чтоб покушать и набрать продуктов с напитками в дорогу .Ведь жить 2-3 суток на одних булочках и дошираках невозможно. Да и на консервах- не каждого здоровье это позволит .А ходить несколько раз в день в вагоны-рестораны, на это не хватит и средних по России зарплат.

Из этого выводы- продавцы и предприниматели вокзальных и привокзальных магазинов и общепитов пользуются и этим фактором при регулировании своих цен .

3)Пассажиры,которые купили на вокзале продукты и напитки на вокзале, в пути пересадки или ожидания своего поезда или самолета, наврят ли пойдут сдавать некачественные продукты обратно или бегать по роспотребнадзорам, поскольку их рейс не будет их ждать и задерживаться из-за них. Это то же сказывается на ценах вокзального и привокзального бизнеса.