Что значит - копиратейская жизнь?

Скорее всего это значит, что человек, он же копирайтер, по уши в текстах.

Куча заказов, которые у хорошего копирайтера только успевают отлетать из под его руки.

С утра до вечера он строчит статьи на разные темы.

Вот такая его жизнь.