Почему при вращении Земли не меняется расположение звёзд?

Приехали. Это как это не меняется? Вы давно на небо смотрели? Приблизительно неизменно только расположение Полярной Звезды, просто потому что она находится на оси вращения Земли. По расположению созвездий можно даже приблизительно определить время.

Это фото звёздного неба сделанное с очень большим временем выдержки. Так называемая "трековая съёмка".