Посоветуйте, какой качественный и вкусный кофе купить в магазине?

Начнём с того, что на вкус и цвет фломастеры разные. Бывают разные сорта. И даже один и тот же сорт кофейного дерева из разных регионов отличается. Бывает разная обжарка и разный помол, и это критично для разных способов приготовления кофе, которых существует немало. Поэтому всё, что тут можно сказать, будет субъективным опытом и личными предпочтениями. И то, имеет смысл лишь назвать марки, не уточняя бленды.

Также уточню (через 13 часов после публикации), что ответ касается исключительно натурального кофе в зёрнах либо молотого. Несмотря на то, что отдельные марки по ссылкам описываются в основном как растворимый - нет, для меня растворимый кофе - не кофе, и речь тут не о нём.

Лично я обращаю внимание прежде всего на Egoiste, потом "Живой кофе" и Lavazza c Paulig. Не считая моносортов, которые в обычных магазинах не продаются. Также могу сказать за одного товарища, того ещё любителя: он предпочитает Jardin или Paulig, а с моей подачи попробовал Egoiste и признал его весьма неплохим. Интересно, что все упомянутые марки названы здесь.

Ещё довелось мне пробовать японскую марку кофе, который оказался обалденным. UCC, что означает Ueshima Coffee Co. А вот которую разновидность - не помню. Пошарил сейчас по поисковикам, пачка, насколько помню, была похожа на Kaori Irim Ame Mocha.