Что делать если новая индукционная плита включена, а конфорки не греются?

Если в модели вашей плиты нет такого функционала, как регулирование каждой конфорки, по уровню нагрева, или возможности ее полного физического отключения с учетом активности самой плиты - не думаю, что у вас получится это сделать самостоятельно, без специалиста в данной области.

Как мне кажется если плита на гарантии, лучше всего будет обратиться с вопросом в магазин, сначала за консультацией, уже далее возвращать ее по гарантии.

В любом случае по функциям плиты и возможностям регулировки ответить довольно сложно, не зная даже ее модели.

Поэтому прямой путь в магазин приобретения.