
C какими овощами сочетается рис?


Рис - это замечательное блюдо, которое насыщает и полезно, так как содержит все необходимые элементы (белки, жиры, углеводы), витамины (много витаминов гр. В). Благодаря витаминам гр. В положительно влияет на нервную систему, укрепляя. Даже диабетикам полезен рис, так как переваривается медленно, а углеводы при этом поступают в кровь равномерно, небольшими дозами - регуляция сахарообмена.
Его можно употреблять, как гарнир, практически со всеми продуктами.
Тем более, благоприятно сочетание с овощами: свежими, термически обработанными, консервированными.
Единственное, рис крепит, так как обладает обволакивающими свойствами. Если его сочетать с пюре из картофеля на воде, то закрепляющий эффект усиливается, благодаря содержанию крахмала.
Тот же самый эффект относится к сырой свекле, хрену или редьке, отварной цветной капусте, баклажанам, подаваемым в каком угодно виде. Поэтому, необходимо помнить все действия, чтобы кишечник хорошо работал, как влияет рис!