С какой крупой сочетается капуста?

В первую очередь с рисом - это сочетание применяется в голубцах.

Так же очень не плохо сочетать в одном блюде капусту с булгуром, а так же с гречкой. Те же самые голубцы с гречкой - это очень вкусно! Главное - помнить, что гречка имеет хорошо выраженный вкус, поэтому её много класть не нужно.