Чем отличается мюсли от байтов?

Они ни ничем не отличаются.

Эти слова имеют совершенно разные смысловые значения.

BITE в переводе с английского обозначает "лёгкая закуска; завтрак", а МЮСЛИ, это продукт, который Вы употребляете в качестве лёгкой закуски, едите на завтрак!

Этот вопрос подобен вопросам, - "Чем отличается Овсянка от Завтрака?", "Чем отличается Борщ от Обеда?"

P.S. не удержался.

Мюсли бывают бывают двух видов: сырые и запечённые.

Сырые, это то что называют МЮСЛИ, - сухая смесь из злаков и сухофруктов.

Запечённые, это то что называют ГРАНОЛА - это та же сухая смесь из злаков и сухофруктов, смешанная как правило с мёдом, соками и запечённая при низкой температуре.