Почему российские туристы не любят оставлять чаевые?

Причин, по которым россияне и не только россияне не оставляют чаевых может быть сколько угодно и спектр разнится от мелочности и до принципиальности.

Лично я оставляю чаевые в ресторане всегда. Даже если мне не понравилось обслуживание. 10% и не более. В свое время вот так привык и мне все равно, что там будет указано в квитанции: 7, 13 или 15%. Но я с удовольствием не оставлял бы ни копейки в качестве чаевых и вот почему.

Чаевые, не включенные в счет, это черный нал. Эти деньги не проходят через кассовый аппарат, с них не платятся налоги, работникам с этих денег не производится социальных отчислений в пенсионный фонд. Конечно, мало кто из работников задумывается об этом, ибо чаще всего официантами работает молодежь пред- и послеармейского возраста, которые считают, что до пенсии еще как до неба.

Большинство государств якобы борется с отмыванием денег. Но видимо чаевые считает мелочью по сравнению с торговлей оружием, наркотиками и проституцией. А жаль, что левые чаевые не приравнены к этим категориям, ведь еда - один из основополагающих жизненных принципов человека и в этой сфере крутятся немалые деньги, проходя мимо бюджета.

Я не против чаевых, включенных в стоимость заказанного продукта. Тогда я буду кошельком голосовать за то или иное место, куда я пришел, но вот пока что эта сфера далеко не везде под контролем государства.

Кстати, в некоторых азиатских государствах обслуживающий персонал будет обижен, если им будут предлагать чаевые. Вот еще одна причина, по которой люди, побывавшие в этих странах задумываются: "А почему я должен оставлять чаевые? Ведь работают люди и без чаевых?" А с учетом того, что у многих россиян основным отдыхом за рубежом являются Турция и Египет с их All Inclusive это еще одна причина, что они привыкают не оставлять чаевых. Да, туристы сталкиваются только с малой частью сферы обслуживания: рестораны, обслуживание в гостинице, такси, но ведь для местного населения существует огромное количество работ, где это население обслуживается. Почему в этих сферах (кстати, тоже не везде, зараза распространяется) не стоит вопрос чаевых? Ведь по сути чаевые схожи с взяткой.

Если кто-то скажет, что включение чаевых в стоимость заказа и дальнейшая выплата этой суммы сотруднику в качестве зарплаты не позволит сотруднику получить всю сумму чаевых (ведь работодатель должен с этих денег заплатить налоги и сделать социальные отчисления), то это должно быть заботой работодателей. Они могут поднять стоимость продукции больше, чем на сумму чаевых (хотя при этом рискуют потерять часть клиентуры) или же должны оптимизировать работу своего заведения, чтобы не терять слишком много.

Да получилось длинно, но тема такая непростая.