Фиатные деньги, это какие?

Это деньги которыми пользуемся каждый день: рубли, доллары, евро, фунты, гривны, лиры и т.д. Нефиатными являются электронные прообразы (типа, рубли ЯД или Вебмани) или криптовалюты (нематериальные активы с возможностью осуществлять платежные транзакции).