Какая рыба не содержит холестерин?

В рыбе холестерин есть и будет. Во всей. Однако, холестерин бывает "плохим и хорошим", грубо говоря. Врач разницу знает всегда. "Хороший" холестерин помогает в строительстве клеток организма. А вот холестерин "плохой" да еще в переизбытке блокирует стенки сосудов; ведет к атеросклерозу, повышает риск инфарктов и инсультов.

Слишком плохого холестерина в рыбе нет, вообще. Поэтому ее потребление ограничивать не надо. К тому же, если выберете для еды треску, переизбыток холестерина не грозит вам точно. Среди рыб в треске холестерина, можно сказать, минимум.

Только "трескать треску" часто смогут не все. Многое зависеть будет от личных кулинарных способностей. Подавайте треску с овощами. Это вкусно и полезно.