Почему в курортных городах 2 рынка (базара) для местных и для приезжих?

Рынки для туристов располагаются в таких городах в местах особого скопления этих туристов. И цены там естественно выше, в разы. Кто же не хочет нажиться на отдыхающих? На такие рынки, конечно, не пустят торговцев, желающих продать товар подешевле и побыстрее.

А местные закупаются в других местах, где-нибудь подальше от центра, часто за городом, но по более приятным ценам. Ведь для них этот город не курортный, а место жительства.