Откуда в ресторане четверговая соль?

Видимо создатели этого ресторана просто взяли и сделали эту соль, причем не обязательно выполняли при этом все полагающиеся традиции.

Есть пара вариантов, первый - это не более чем маркетинговый ход, людям понравится, они заинтересуются, расскажут своим друзьям, возможно кто-то еще придет пообедать в такое оригинальное место.

Второй вариант - создатели или владельцы ресторана люди верующие и решили сделать соблюдение религиозных обычаев и правил основной своего ресторана, чтобы привлечь определенную клиентуру, что тоже является неплохим вариантом для раскрутки, которая по сути бесплатна.