Как приготовить индейку в сухарях?

Замаринуйте индейку в киви(размягченном)и кефире. Сделайте панировку из чипсов. Чипсы лейс луковые. Положите чипсы в вафельное полотенце и побейте их об стол. Вот и ваша панировка. Здесь даже яйца не надо. Просто достаете кусочки мяса из маринада и обваливаете их в чипсах, затем жарите во фритюре. Маринад не забудьте посолить и по перчить. Можно после маринада обвалять в муке потом опять в маринад а потом в чипсы. Так делают в ресторанах.