Как приготовить котлеты из сосисок, рецепт?

Для приготовления потребуются 400 грамм сосисок, 2 сырых куриных яйца, 2 больших ложки крахмала, зелень свежего укропа, растительное масло.

Для начала очистим сосиски от пленок, разрежем вдоль на четыре части и нарежем на мелкие кубики.

В миску разобьём сырые куриные яйца и хорошенько взобьём. Всыпем крахмал и снова вилкой взобьём. Затем добавим сосисочные кубики, измельчённый укроп всю массу хорошенько перемешаем до однородности.

В глубокой сковородке разогреем растительное масло и большой ложкой выложим приготовленную массу для котлет в сковородку с горячим маслом. Сначала прижарим котлеты с одной стороны, потом перевернём и прижарим с другой стороны до румяности.

Готовые котлеты из сосисок подадим на стол с любимым гарниром. Приятного аппетита!