Брокколи крепит или слабит? Брокколи крепит или слабит стул?

Брокколи, как и все виды капусты, содержит много клетчатки. Это с одной стороны полезно для кишечника, а с другой - может вызвать нарушения пищеварения у тех, кто не привык к грубой пище. Соответственно и эффект может быть как закрепляющий, так и послабляющий, в зависимости от индивидуальной реакции.

Если вы регулярно едите овощи, никакого эффекта брокколи на вас не произведет. У людей со слабой выработкой ферментов брокколи может вызвать вздутие живота и как следствие - временный запор. Но чаще бывает легкий послабляющий эффект.

Ребенку брокколи можно, но надо начинать с небольших порций, и конечно капусту надо тщательно готовить и измельчать. В таком виде она отлично переваривается, и никакого дискомфорта у ребенка не будет.