Чем отличаются накопления от сбережений?

Накопление - это регулярное (как правило, ежемесячное) формирование некой суммы денег (отделяемой от регулярного дохода) на дорогую покупку, или на 'чёрный день'.

Если это накопление осуществляется путём какой-либо экономии (сбережения), путём отказа от чего-то привычного, но незначительного, а не путём откладыванием 'лишних' денег, то его можно назвать сбережением. Как правило, сбережения делают малоимущие люди на 'чёрный день', или на свои похороны.