Регистрация
Войти
Стать экспертом Правила
Другие предметы

Как приготовить киш с помидорами и базиликом?

ОТВЕТЫ

Ингредиенты:

400 г готового слоеного теста,

4-5 помидор,

4 яйца,

250 мл сливок,

50 мл молока (пропорции сливки/молоко можно варьировать),

100 г мелко натертого сыра,

соль,

перец,

базилик по вкусу,

1 ст.л. оливкового масла.

Первым делом порезать помидоры кружочками, уложить в смазанную оливковым маслом форму (не ту, в которой будет печься киш), посыпать солью и черным перцем и запекать 30 минут.

Тесто раскатать и уложить в форму. Пока готовится начинка убрать его в холодильник.

Взбить яйца со сливками и молоком, добавить тертый сыр, соль, порезанный базилик, перемешать.

Достать форму с тестом, вылить смесь и уложить сверху печеные помидоры.

Украсить базиликом.

Запекать 40 минут при 190 градусах

223
Контакты
Реклама на сайте
Спрошу
О проекте
Новым пользователям
Новым экспертам