Как жарить картошку на сковороде гриль?

Просто залить сковороду маслом и подождать пока накалиться и потом тонко нарезанные картофилины положить туда, и ждать пока зжариться.Потом перевернуть на другую сторону и все.Соль перец по вкусу.Удачи.