Крепы - что такое? Как приготовить?

Крепы это тонкие блинчики. Часто их приписывают в Французской кухне. Да они относятся к ней но и не только а и в целом к таким странам как Канада особенно популярны в Квебеке. Северной Африке и Латиноамериканских странах.

А как их приготовить? Можно воспользоватся каким-то видео рецептом из Youtube

Или вот еще рецепт этого десерта.

Начинки и соусы к ним могут использоваться разнообразные.