Какие услуги вам не обязаны оказывать в ресторане? Почему?

Множество услуг.

Зависит по-большей части конечно же от статуса ресторана и от уровня ваших доходов.

Подозреваю, что в некоторых ресторанах за определенную сумму вам даже ботинки почистят и машину помоют( но стоить это будет не дешево).

Если же более детально разбираться то ресторан вполне далек от сферы ухода, так что вам явно не будут чистить одежду, делать массаж, оказывать услуги прачечной и все тому подобное.

Также и с автосферой, в обычном рядовом ресторане вам точно не будут ремонтировать и обслуживать автомобиль

Ресторан это в первую очередь сервис и еда, а также сервис связанный с питанием, не более того.