Какая пища под запретом на Воздвижение, почему? Можно скоромную еду?

Скоромная пища запрещена в этот Праздник из-за Креста и страданий Господа на нём. В соответствии с уставом Церкви, разрешается пища с маслом растительным и вино. Так что можете варить и жарить на масле всё, что захотите. Конечно, лучше или в идеале, приготовить пищу заранее на весь этот день, а в самый праздник только употреблять, но поскольку это торжество относится к постным, то позволительно готовить и 27 сентября, тем более что суббота для человека, а не наоборот.