Почему религия пропагандирует покорность и смирение?

Потому что главная цель религии (любой религии) - это превращение неуправляемой толпы в хорошо управляемое стадо.

Но не только это.

Религия обязана сделать стадо удобным для пастухов и хозяев, которые нанимают пастухов.

Если овцы начнут разбегаться, бараны-бросаться на хозяев, а козлы бодать пастухов, то стадо станет неуправляемым.

Что будет, если коровы вдруг поймут, что их гонят на бойню, а овцы сообразят, что их ведут, чтобы отобрать их единственное , кроме жизни, достояние - шерсть ?

Правильно, стадо тоже станет неуправляемым.

Также стадо может возмущаться, если его не вовремя накормили или дали несвежей воды.

Поэтому стаду нужно внушить, что всё идет как надо, что всё у них будет хорошо - только не сейчас, а в "будущей жизни", в "жизни после смерти".Ну, а пока они должны быть кротки и терпеливы, аки агнцы, иначе не увидеть им той самой "жизни после смерти", не увидеть "спасения"

Хорошо обработанное религией стадо удобно для внушения, удобно для стрижки, удобно для блага хозяев стада, удобно и для самих пастухов. Пастухам же удобство двойное : и мясо-шерсть-молоко от стада, и поощрения от хозяев стада.

Покорные и смиренные, овцы и агнцы гарантируют сытую безбедную жизнь своим хозяевам. Стоит ли удивляться, что именно к покорности и смирению их и призывают