Если яйца стоят дешевле курицы, то почему икра дороже рыбы?

Здесь несколько причин :

1. Простая арифметика 10-ток яиц стоят конечно дешевле чем сама курица, точно так же 10 икринок будут стоить дешевле чем сама рыба.

Если покупателю придется покупать 500 грамм икры, и точно такое же количество яиц сколько икринок в 500 граммах икры, то они в любом случае будут дороже нескольких куриц.

1. Курица одомашненная птица, а одомашненных рыб мечущих нужную икру в таком количестве нет.
2. Себестоимость яиц из за большого количества куриц, гораздо меньше чем себестоимость икры из за более сложной технологии получения.
3. Снесенное яйцо (хоть в курятнике, хоть в сеновале ) вполне пригодно для употребления. Если рыба уже разметала икру она уже не пригодна в употребление.
4. Икра по сравнению с яйцами, более скоропортящийся продукт.
5. Себестоимость упаковка (и процесс упаковки) яиц курицы гораздо меньше чем упаковка (и процесс упаковки) икры.
6. Для того, что бы получить яйцо не нужно ловить курицу, достаточно найти место где оно снесено, что бы добыть икру нужно обязательно поймать рыбу.
7. Процесс получения яиц не влечет за собой сокращение поголовья домашней птицы, а наоборот может способствовать. Процесс получения икры обязательно влечет за собой сокращение количества рыб способных дать нужную икру.
8. Транспортировка икры так же дороже чем транспортировка яиц - как дальность, так и из за необходимости применять различные транспортные средства