Мука крупка, что за мука такая?

Мука крупка иначе называется - дурум. Она состоит и готовится из твердых сортов пшеницы.

Благодаря крупке,которая состоит из твердых сортов пшеницы производится самые лучшие и высококачественные макароны.

Макаронные изделия изготовленные из дурум относятся к группе А европейского стандарта.И считаются низкокалорийными.

И кстати, при употреблении в пищу макаронные изделия изготовленные из муки крупки, люди, которые любят макароны, не полнеют, в отличии от группы В, которая является низкого качества и очень высокой калорийностью.Из-за чего люди и полнеют.

Итальянцы готовят свои любимые пасты именно из дурум.

И между прочим итальянцы при приготовлении своих знаменитых итальянских пицц, а так же лазаньи, каннелонни, брускет и многих других всегда используют именно дурум.

Вот поэтому, в отличии от американцев, среди итальянцев практически нет полных людей.