Как приготовить салат (гламур) из свиного языка?

Варёный свиной язык нарезаем тонкой соломкой, 200 грамм шампиньонов обжариваем на сливочном масле, зубчик чеснока пропускаем через чесночницу.

Всё соединяем, солим и заправляем майонезом.

Тщательно перемешиваем.

По желанию посыпаем салат на тёртым сыром.