Как приготовить жаркое с купатами и редиской, рецепт?

Для приготовления жаркое с купатами и редиской сначала следует подготовить следующие продукты:

Сначала картофель чистим и нарезаем на крупные дольки.

В большой сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нём до готовности купаты.

Затем на этом же масле жарим картофель, его солим и перчим.

Редиску моем и нарезаем на небольшие дольки, а после этого добавляем её и зелёный горошек к картофелю и готовим ещё 2 - 3 минуты на среднем огне.

Купаты разрезаем и добавляем к обжаренным овощам, посыпаем рубленной зеленью.

Готовим соус, а для этого смешиваем охлаждённую сметану с горчицей, по вкусу солим и перчим, а затем можно полить им приготовленное блюдо или подать его отдельно.