Можно ли кормить кур квашеной капустой? Почему?

Куры это всеядная птица. Своим несушкам я варю кашу. Для этого я использую овощные очистки. Использую отходы моркови,картофеля, лука,капусты,болгарс­кого перца. В состав каши могут входить старые овощные консервы,квашеная капуста,соленые огурцы и помидоры,отходы от рыбы и мяса. В общем курочки все съедят и скажут вам спасибо.