Можно рассаду провозить через рентген?

Нет, не повредят.

Человеку тоже не повредит, если только он не будет кататься через рентген в аэропорту чаще чем 1-2 раза в год. А растения значительно более устойчивы к излучениям, чем животные, т.е. менее склонны к мутациям.

Так что если плодоносить не будет или плоды будут несколько иного вида, винить вам не контрольную систему, а продавца(не то продал) или себя (не так вырастили - не в ту землю посадили, не при той температуре держали, не так поливали, не столько освещения давали, не так окучивали - основные причины неудачи с рассадой, а не рентген в аэропорту).