
По какой причине и почему голубей называют крылатыми крысами?

Начнём с крыс.
В составе городской фауны крыса — самый распространенный зверь.
Крыса — зверь умный, легко обучаемый и даже обладающий абстрактным мышлением (по крайней мере, ряд опытов последних лет это подтверждает). Они социальны и умеют действовать сообща.
Быстро размножаются и легко захватывают новые территории, адаптируясь практически к любым условиям. Всеядны.
Домашние крыски могут быть очень милыми, но для человека крысы вообще — крайне опасный вредитель. Они едят (а еще более портят) как разнообразное продовольствие, так и непродовольственные товары, могут повреждать электропроводку, разносят огромное количество болезней (например, чуму, туляремию, бешенство, токсоплазмоз, лептоспироз). Бороться же с ними в силу их высокой приспособляемости, адаптивности к ядам, быстрой обучаемости и высоким темпам размножения — дело сложное и почти вечное.
Разумеется, чисто внешне голуби гораздо привлекательнее крыс. С ними связывается положительно окрашенная символика, идущая из глубокой древности (то есть, как говорят ученые, «зашитая в архетипе»). Но, правды ради, стоит признать, что нечто общее с крысами у них всё же имеется.
Голуби — тоже типичные представители городской фауны (всей разницы, что не зверь, а птица).
Они весьма умны и легко обучаются (скажем, считать, распознавать эмоции, различать людей, в том числе и по их типичному поведению, могут).
И, увы, городские голуби несут немало вреда.
Во-первых, их огромные стаи своим помётом и жизнедеятельностью наносят ущерб городским строениям и памятникам, повреждая их и значительно сокращая нормальный срок службы.
Во-вторых, сами птицы являются переносчиками множества болезней, среди которых орнитоз, сальмонеллез, болезнь Ньюкасла (псевдочума птиц), туберкулез, листериоз. Не все из них опасны для человека, но неприятности могут быть нешуточные. А кроме того, голуби прекрасно заражают других птиц (скажем, тех же кур), что еще менее радужно.
Так что «летающими крысами» голубей называют не зря. Это прозвище им дано за такую же, как у крыс, распространенность и массовость, связанную с их жизнедеятельностью грязь и способность разносить болезни. Ну, и конечно, за привязанность к помойкам и мусоркам, которые являются основной кормовой базой как для крыс, так и для голубей.