
Можно ли есть листья редиски? Какая польза от листьев редиски, какой вред?

Да, есть листья редиски можно. Если они, конечно, свежие, а не старые и вялые, какими часто встречаются в магазинах.
Как и в любой другой зелени в них много витаминов и минералов, полезных для организма. Особенно много витамина С. Считается, что регулярное их употребление снижает риск заболеть раком. Листья также рекомендуются народной медициной как средство против вирусных заболеваний. Впрочем полагаться только на них не стоит - современная медицина шагнула далеко вперёд, и таблетки помогут быстрее и лучше, чем зелень.
Листья редиса добавляют в салаты и супы, они отлично сочетаются с другой распротранённой зеленью - укропом и петрушкой. В той же народной медицине из листьев и самой редиски делают настои.
Для здорового организма листья редиски полезны и вреда не нанесут. Если их, конечно, хорошо промыть перед употреблением. А вот при гастрите, язвах кишечника или желудка и при других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, связанных с раздражением слизистых, есть ни листья, ни саму редиску нельзя. И то, и другое раздражает желудок и кишечник, может вызвать тошноту, понос и боли в животе.