Как найти соль в лесу?

Простейшая замена - зола. Не всякая, а именно мелкая, хорошо прогоревшая. И не всякого дерева. Наиболее выраженный солоноватый вкус имеют "останки" осины. Можно березовую. Зола хвойных деревьев испортит вкус еды неожиданной кислинкой. Кленовая даст интересный привкус, сладко-соленый. Дубовая - отвратительную горечь.